Кухня: средиземноморская кухня

В гастрономическая улица strEAT вам предложат продегустировать блюда средиземноморской кухни, что объединяет в себе лучшие традиции всех стран средиземноморского бассейна. Несмотря на множество национальных рецептов, общей чертой является использование оливкового масла, пряностей, трав, и, естественно, всевозможных фруктов и овощей. Здесь мясо проигрывает в популярности рыбе и морепродуктам, а практически в каждом регионе готовят по несколько собственных видов сыра, которые могут подаваться в качестве закуски к вину либо являться ингредиентом того или иного блюда.